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河西区这家正宗粤菜馆食材全部从广州空运!烧味、清远鸡、炒河粉

时间:2019-08-16 11:34来源:未知 作者:admin 点击:
原标题:河西区这家正宗粤菜馆,食材全部从广州空运!烧味、清远鸡、炒河粉...4人餐只要128.8! 粤菜的经典吃法,桑拿清远鸡,可以做到一鸡三吃哦,天津独一份!上层清蒸鸡肉,下层用剔下的鸡骨熬汤,品尝过鸡汤之后,还可以用汤底继续涮菜打边炉哦!吃货们

  原标题:河西区这家正宗粤菜馆,食材全部从广州空运!烧味、清远鸡、炒河粉...4人餐只要128.8!

  粤菜的经典吃法,桑拿清远鸡,可以做到一鸡三吃哦,天津独一份!上层清蒸鸡肉,下层用剔下的鸡骨熬汤,品尝过鸡汤之后,还可以用汤底继续涮菜打边炉哦!吃货们绝对满足啦!

  鑫牛家采用从广东空运而来的清远鸡,剔骨之后切成片状,用十几种秘制酱料进行腌制!

  腌制好的清远鸡只需清蒸3分钟,一掀开盖子,就能闻见那诱人的香味!鸡肉十分鲜嫩,一点也不会柴!蘸着店里的特调蘸料,鸡肉的鲜味更加释放了出来,嫩滑的口感怎么吃都不够!!

  下面的汤底采用剔下的鸡骨,加入党参、黄芪、红枣、枸杞等中草药一同调汤!汤汁里面浓缩了鸡肉的精华,喝起来十分鲜美,滋补又美容!财神论坛139669.com

  爱吃烧味的吃货们有福了,鑫牛家的烧味可是超正宗的!烧鸭和叉烧的双拼组合,让你一次吃个够!

  叉烧最重要的就是那一口半肥瘦!一口咬下去,肉质紧实,瘦肉之中夹着一丝肥肉的香味,蘸着酸梅酱汁,一点也不会腻口哦!

  炒鱼煎是店里的一道特色粤菜!采用新鲜的草鱼,剔骨剁成鱼胶,再煎成鱼饼,不仅保留了鱼肉的原汁原味,吃起来还细腻爽滑!

  制成的鱼饼和西芹、荷兰豆等食材一起大火翻炒,鱼饼的香味与蔬菜互相混合,十分清淡美味,而且老少皆宜哦!

  光是看着黄灿灿的蟹籽和咸蛋黄,口水就已经不自觉的流下来了!蛋黄的咸香和豆腐的鲜嫩爽滑在口齿间碰撞,鲜香四溢!

  在广东人心里,炒河粉的地位相当于天津人的煎饼果子!而鑫牛家的广东大厨做的炒河粉,更是让小编感受到了它的魅力!

  虽然是素炒,但是味道一点不单调!色泽油润亮泽的河粉筋道爽滑,入口香糯又有韧性!吃起来完全不腻口!

  外酥里嫩的锡纸鲈鱼,一上桌就被吸引了目光!锡纸锁住了鱼肉的水分,吃起来鲜嫩酥软!酸甜的泰式酱汁,更是增添了不少口感!

  炒猪肚是潮汕的一道家常菜,无论是大人还是小孩都爱吃!猪肚处理的十分干净,不带一丝异味!与洋葱、彩椒一起清炒,十分爽口!猪肚劲道爽口,不知不觉中就爱上了!

  杏鲍菇、西兰花、蘑菇... 虽然是一道素炒,但是色香味通通都在!杏鲍菇本身的鲜甜,使得整道菜都带着鲜味!稍微偏甜的口感,实在让人不爱都难!

  一走进鑫牛,便能感受到它家的宽敞明亮!每一个角落都干净整洁,半开放式后厨,让餐厅内的客人对食物的制作过程一目了然!

  大厅内有4-6人桌,适合朋友小聚。如果是家庭聚会也有包间可以选择,装饰得清净雅致,随处可见的名人字画,能在这样的环境里用餐简直心旷神怡!

(责任编辑:admin)
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